I Took Over the Academy with a Single Sashimi Knife (Bahasa Korea: 회치기 한 번으로 아카데미를 장악함, RR: Hoechigi Han Beoneuro Akadami-reul Jang-ak-ham) adalah manhwa bergenre Action Fantasy, Comedy, dan Academy yang memiliki premis sangat unik dan nyeleneh. Di Indonesia, seri ini populer karena menggabungkan aksi keren dengan elemen kuliner (khususnya seni memotong ikan) yang tidak biasa ditemukan di manhwa akademi lainnya.

Ceritanya mengikuti Kang Han-eol, seorang koki ahli sashimi yang sangat berbakat namun memiliki penampilan yang sangar. Karena sebuah insiden, ia masuk ke sebuah akademi elit tempat para calon pahlawan dan pejuang berlatih. Meskipun banyak yang meremehkannya karena ia "hanya seorang koki," Han-eol membuktikan bahwa teknik memotong ikan yang ia asah selama bertahun-tahun bisa diaplikasikan menjadi teknik pedang yang mematikan. Dengan sebilah pisau sashimi miliknya, ia mulai mendominasi akademi dan membuat para jenius bela diri gemetar ketakutan.

Nama Alternatif dalam Berbagai Bahasa

회치기 한 번으로 아카데미를 장악함 / I Took Over the Academy with a Single Sashimi Knife / Mengambil Alih Akademi dengan Pisau Sashimi / 用一把生鱼片刀占领学院